加工定制:否 | 品牌:仟曦 | 型号:qxfb9633 |
类型:点菜柜风幕柜 | 用途:食品 | 订货号:0105412 |
货号:1254 | 控温范围:2-8 | 流量压力:6 |
风量:5m3/h | 制冷量:4kw | 规格:3000*1000*2000 |
是否跨境货源:否 |
仟曦水果保鲜柜|商用冷柜立式风冷冰柜|麻辣烫展示柜冷藏点菜柜风幕柜
郑州风幕柜的温度达到要求,那么就要考虑能耗了。如果产品的设计结构合理,制冷系统的布点合适,有实验室进行测试能耗,那么能耗一般都会控制得比较好。如果没有这些,那么可以讲能耗就不可预测了。对于商业化产品来讲,能耗的成本会远远高于采购成本的差异,因为商业化的用电量都比较大,而其单价较贵。所以,需要再选择产品的使用好好考虑使用成本。
第四点:风幕柜可靠性
前面3点做好了,就要考虑产品是否可靠了。也就是说可以稳定的运行好多年。这就考验一个工厂的整体水平了,风幕柜需要有合理的结构设计,制冷系统的正确布局,制冷和电控系统的正确配置,不能把部件配置大了,也不能配置小了,否则就会导致有些部件寿命短。这都是一个系统能力的体现,那么怎么能知道呢,就看公司专业不专业了,只能从这个方面来进行判断了,当然有些国际接轨的公司会分享实验室。
1.保鲜柜温度因素,不同的商品需要不同的保存温度,比如:酸奶、酒类、橙汁、果酱的保存温度为0摄氏度—5摄氏度,为此适合放在冷藏室;鱼类、鲜肉类、雪糕等商品的保存温度应低于-6摄氏度,存放在冷冻室是最适合的了。
2.保鲜柜湿度因素,水分是果蔬鲜活的源头,果蔬一旦缺水,就会风干枯萎。水果保鲜冷柜应维持95%的水分,食品才可以真正水灵灵的。
3.保鲜柜风向因素,水果保鲜冷柜应采用多面送风,实现360度送风,使水果保鲜冷柜内部每一个角落温度更均匀,食品不会因温度忽高忽低而变质,常保鲜活气息。
4.保鲜柜气态因素,水果保鲜冷柜里的商品为什么不可以永远维持鲜活?果蔬释放出的乙烯气体,容易催熟食品,水果保鲜冷柜里含氧量过大,易使食品腐烂变质。为此,必须有效吸收乙烯气体,合理调节空气的成分,才可以使果蔬保鲜期***。
水果店冷藏柜的价格一般在3000左右一台。 冷藏柜的选购 ***,看保鲜效果。冷藏柜主要作用是***冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。 ***,看冷藏柜的体积。
目前市面上大的小的冷藏柜都有上千种,不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小,人流量来参考。 第三,看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”,故此,选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。 第四,选购那些有质量***,良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品,它的质量与价格是成正比的,要看这个厂家的产品定位是***还是低档;消费者若能从品牌,保鲜,节能,容积,价格这几个方面来考虑的话,相信您一定会采购到称心合意的产品。